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马烧麦

http://guiyang.lvyou114.com　　　2007-01-05　　　感谢会员 punkboy 提供该信息

又名：马家烧麦 主打：面粉、大米粉、牛的上腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉。 特点：马烧麦是具有沈阳当地特色的回民风味小吃，由回民马春创制于1796年，以选用的牛肉剁碎作馅，再用开水烫面做皮，擀皮时所用的扑粉必须是大米粉，此道风味注重制作工艺，味道醇香。 攻略：马烧麦馆位于沈河区正阳街24号。

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